பீனீத்தைல் அசிட்டேட்டு

பீனீத்தைல் அசிட்டேட்டுPhenethyl acetate
பெயர்கள்
	விருப்பத்தெரிவு ஐயூபிஏசி பெயர் 2-பீனீத்தைல் அசிட்டேட்டு
	வேறு பெயர்கள் பீனீத்தைல் அசிட்டேட்டு
இனங்காட்டிகள்
சிஏஎசு எண்	103-45-7
ChEBI	CHEBI:31988
ChEMBL	ChEMBL3184025
ChemSpider	21105987
	InChI InChI=1S/C10H12O2/c1-9(11)12-8-7-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3 ; Key: MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N ;
யேமல் -3D படிமங்கள்	Image
KEGG	C12303
ம.பா.த	C054590
	SMILES CC(=O)OCCc1ccccc1;
UNII	67733846OW
பண்புகள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C10H12O2
வாய்ப்பாட்டு எடை	164.20 g·mol−1
அடர்த்தி	1.088 கி/செ.மீ3
உருகுநிலை	−31.1 °C (−24.0 °F; 242.1 K)
கொதிநிலை	232.6 °C (450.7 °F; 505.8 K)
	மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும்; பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். (இது ?) வார்ப்புரு மேற்கோள்கள்

பீனீத்தைல் அசிட்டேட்டு (Phenethyl acetate) என்பது C₁₀H₁₂O₂ என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். அசிட்டிக் அமிலம், பீனீத்தைல் ஆல்ககால் ஆகியனவற்றின் ஒடுக்கவினையின் மூலமாக இந்த எசுத்தரை தயாரிக்கலாம். பல எசுத்தர்களைப் போல இதுவும் பழங்களிலும் உயிரியல் பொருள்களிலும் காணப்படுகிறது^[1] நிறமற்ற நீர்மமாகக் காணப்படும் இது ரோசா, தேன் வாசனைகளில் ராசுபெரி பழச் சுவை கொண்டதாகவும் உள்ளது ^[2]^[3].

மேற்கோள்கள்

↑ "Phenethyl acetate". Sigma-Aldrich. Retrieved 11 February 2016.
↑ Burdock, George A. (1996). Encyclopedia of food and color additives. Boca Raton [u.a.]: CRC Press. p. 2152. ISBN 9780849394140. Retrieved 23 March 2016.
↑ Surburg, Horst; Panten, Johannes (2016). Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses (6 ed.). John Wiley & Sons. Retrieved 23 March 2016.