உள்ளடக்கத்துக்குச் செல்

நுகர்வோர் ஆபத்து

கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிப்பீடியாவில் இருந்து.

நுகர்வோர் ஆபத்து  என்பது நுகர்வோர் சார்ந்த தயாரிப்புகள் அனைத்திலும் காணப்படும் அபாயம், உற்பத்தியாளர் தரக் கட்டுப்பாட்டு முறைமையின் மூலம் தரம் தரும் தரநிலைகளை பற்றிய ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.

மேலும் காண்க

[தொகு]

குறிப்புகள்

[தொகு]
  • Hui, Yiu H. (2006). Handbook of food science, technology, and engineering, Volume 2. CRC Press. p. 56-15. பன்னாட்டுத் தரப்புத்தக எண் 0-8493-9848-7. {{cite book}}: More than one of |ISBN= and |isbn= specified (help); More than one of |authorlink= and |author-link= specified (help)
"https://ta.wikipedia.org/w/index.php?title=நுகர்வோர்_ஆபத்து&oldid=3585716" இலிருந்து மீள்விக்கப்பட்டது